Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Serbest Radikal BiyokimyasıKIM531237.5300
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz, Bahar
Dersin DiliTürkçe
Dersin SeviyesiYüksek Lisans
Dersin TürüSeçmeli @ Kimya ABD Kimya Yüksek Lisans Programı (İngilizce)
Seçmeli @ Kimya ABD Anorganik Kimya Yüksek Lisans Programı
Seçmeli @ Kimya ABD Fizikokimya Yüksek Lisans Programı
Seçmeli @ Kimya ABD Analitik Kimya Yüksek Lisans Programı
Seçmeli @ Kimya ABD Organik Kimya Yüksek Lisans Programı
Seçmeli @ Kimya ABD Biyokimya Yüksek Lisans Programı
Ders KategorisiTemel Meslek Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimKimya Bölümü
Dersin KoordinatörüAyşegül PEKSEL
Dersi Veren(ler)Emine KARAKUS
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıBu derste öğrencilere serbest radikaller hakkında temel bilgi, özellikleri, oluşumu, biyomoleküllere etkileri, hastalıklardaki önemi ve serbest radikallere karşı hücresel savunma sistemleri ile ilgili konularda genel bir bakış açısı ve anlayış kazandırmak amaçlanmıştır.
Dersin İçeriği1. Radikal Kavramı ve Oluşum Mekanizması • Radikal Tipleri • Radikal Reaksiyonları 2. Serbest Radikaller ve Reaktif Oksijen Türleri (ROS) • Serbest Oksijen Radikalleri • Reaktif Oksijen Türleri • Hücrede Reaktif Oksijen Türlerinin Kaynakları 3. Serbest Radikallerin Hücresel Etkileri • Serbest Radikallerin Lipidlere Etkileri • Serbest Radikallerin Proteinlere Etkileri • Serbest Radikallerin Nükleik Asit ve DNA’ya etkileri • Serbest Radikallerin Karbohidratlara Etkileri 4. Serbest Radikallere Karşı Hücresel Savunma Sistemleri 5. Antioksidan Savunma • Antioksidasyon Mekanizması ve Genetik Kontrolü • Endojen Antioksidanlar • Eksojen Antioksidanlar 6. Oksidatif Stres • Oksidatif Stres ile İlişkili Deneysel Modeller • Oksidatif Stres Araştırmaları 7. Oksidatif Stres ve Hastalıklardaki Rolü • Oksidatif Stres ve Yaşlanma Süreci • Oksidatif Stres ve Kanser • Oksidatif Stres ve Ateroskleroz 8. Oksidatif Stres ve Beslenme 9. Lipid Peroksidasyonunun Kimyasının Rolü • Lipid Peroksidasyon Ürünlerinin Ölçülmesi 10. Antioksidan Aktivitenin Ölçülmesi
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Oxidative Stress and the Molecular Biology of Antioxidant Defences, J. G. Scandolios, Cold Springer Harbour, NY, 1997.
  • Free Radicals in Biology and Medicine, B.H. Halliwell, J.M.C. Gutteridge, 3rd Edition, Oxford Science Publications, 2000.
  • Harper’s Biochemistry, R.K. Murray, D.K. Granner, P.K. Mayes, V.W. Rodwell, Appletion and Lange Press, 2000.
  • Biochemistry Illustrated; P.N. Campbell and A. D. Smith, Churchill Livingstone, London, 2000.
  • Lehninger Principles of Biochemistry; D.L. Nelson, M.M.Cox, Worth Publisher, 2004.
  • D. Cooke, W.P. Steward, A.J. Gescher, and T. Marczylo, Anthocyans from fruits and vegetables – Does bright colour signal cancer chemopreventive activity? Eur. J. Cancer 41, 1931-1940, 2005.
  • A. Scalbert, C. Manach, C. Morand, and C. Remesy, Dietary polyphenols and the prevention of diseases. Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 45, 287-306, 2005.
  • S.M.R. Riberio, L.C.A. Barbosa, J.H. Queiroz, M. Knodler, and A. Schieber, Phenolic compounds and antioxidant capacity of Brazilian mango (Mangifera indica L.) varieties. Food Chem. 110, 620-626, 2008.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Öğrenciler biyolojik sistemlerde serbest radikallerin oluşumu ve serbest radikallerin hücre bileşenleri üzerine etkilerini öğreneceklerdir.
  2. Öğrenciler oksidatif stres ve ilişkili hastalıklar, oksidatif stres ve antioksidanlar hakkında bilgi sahibi olacaklardır.
  3. Öğrenciler serbest radikallere karşı hücresel antioksidan savunma sistemlerini öğreneceklerdir.
  4. Öğrenciler eksojen antioksidanlar hakkında bilgi sahibi olacaklar, beslenme ve antioksidanların beslenmedeki rolünü daha iyi anlayacaklardır.
  5. Öğrenciler serbest radikallere karşı kullanılan antioksidanların klinik önemini öğrenerek, günümüzde hızlı artış gösteren Alzheimer, diyabet, ateroskleroz, kanser gibi hastalıkların tedavisindeki son gelişmeleri takip edeceklerdir.

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Radikal Kavramı ve Oluşum MekanizmasıDers Kitabı, Bölüm 1
2Serbest Radikaller ve Reaktif Oksijen Türleri (ROS)Ders Kitabı, Bölüm 1
3Hücrede Reaktif Oksijen Türlerinin KaynaklarıDers Kitabı, Bölüm 1
4Serbest Radikallerin Hücresel Etkileri (Karbohidrat, lipid ve proteinlere etkileri)Ders Kitabı, Bölüm 2
5Serbest Radikallerin Hücresel Etkileri (Nükleik asit ve DNA’ya etkileri)Ders Kitabı, Bölüm 2
6 Serbest Radikallere Karşı Hücresel Savunma Sistemleri Ders Kitabı, Bölüm 3
7 Antioksidan Savunma, Antioksidasyon Mekanizması ve Genetik KontrolüDers Kitabı, Bölüm 3
8Ara Sınav
9 Endojen Antioksidanlar, Eksojen AntioksidanlarDers Kitabı, Bölüm 4
10 Endojen Antioksidanlar, Eksojen AntioksidanlarDers Kitabı, Bölüm 4
11Oksidatif Stres (Oksidatif Stres ile İlişkili Deneysel Modeller, Oksidatif Stres Araştırmaları)Ders Kitabı, Bölüm 5
12 Oksidatif Stres ve Hastalıklardaki Rolü (Yaşlanma süreci, ateroskleroz, kanser)Ders Kitabı, Bölüm 5
13Oksidatif Stres ve BeslenmeDers Kitabı, Bölüm 6
14 Lipid Peroksidasyonunun Kimyasının Rolü, Lipid Peroksidasyon Ürünlerinin ÖlçülmesiDers Kitabı, Bölüm 7
15Antioksidan Aktivitenin ÖlçülmesiDers Kitabı, Bölüm 8
16Final Sınavı

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım14
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği410
Ödev110
Sunum/Jüri110
Projeler
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar130
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati143
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması146
Derse Özgü Staj
Ödev120
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği44
Projeler
Sunum / Seminer120
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)120
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)125
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok