Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Biyomühendislikte Kütle TransferiBYM394136300
ÖnkoşullarYok
YarıyılGüz
Dersin Diliİngilizce, Türkçe
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüZorunlu @ Biyomühendislik Lisans Programı (İngilizce)
Ders KategorisiTemel Meslek Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimBiyomühendislik Bölümü
Dersin KoordinatörüDidem Özçimen
Dersi Veren(ler)Sevil Yücel
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıKütle iletiminin temel prensiplerini öğrenerek bunların problem çözümünde kullanabilmeleri ve Akışkanlar Mekaniği ve Isı Transferi dersleri ile bütünleşik Mühendislik Birim İşlemleri kavramlarının ve yöntemlerinin verilmesi amaçlanmaktadır. Bu kavram ve yöntemler, biyomühendislik uygulamalarıyla pekiştirilecektir.
Dersin İçeriğiKütle iletimi mekanizmaları, moleküler difüzyon akı ve Fick kanunu. Gaz sıvı ve katılarda difüzyon, Kararlı ve karasız hal difüzyon katsayıları, Laminer ve türbülent akımlarda kütle aktarım katsayıları. Fazlar arası kütle aktarımı, Konveksiyonla kütle iletimi. Kütle iletiminin biyomühendislik uygulamaları.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons, 2002.
  • C.J. Geankoplis, “Transport Processes and Unit Operations”, Prentice Hall, Second edition, 2003.
  • J.Benitz, “Mass Transfer Operations”, Wiley, Second Edition, 2009.
  • E.L.Cussler, “Mass Transfer in Fluid Systems”, Cambridge, Third Edition, 2009.
  • A.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc., 2002.
  • R.Treybal, “Mass-Transfer Operations”, McGraw-Hill, Third Edition, 1981.
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Kütle iletiminin temel prensiplerini öğreneceklerdir.
  2. Difüzyonun gerçekleştiği sistemlerde model denklemler türetebileceklerdir.
  3. Kararlı ve karasız hal difüzyon katsayılarını hesaplayabileceklerdir.
  4. Momentum,ısı ve kütle aktarımı arasındaki benzerlikleri kavrayabileceklerdir.
  5. Kütle iletiminin prensiplerini biyomühendislik problemlerine uygulama becerisini kazanacaklardır.

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Kütle iletiminin temel prensipleri ve tanımlar, Difüzyon katsayıları R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
2Gaz, sıvı ve katılar için difüzyon katsayıları ve hesaplanması R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
3Süreklilik eşitliği, Kabuk dengesi (Shell-balance) yöntemiR.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
4Difüzyon modelleri, Gaz sistemlerde yatışkın hal kütle aktarım eşitlikleri R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
5Sıvı ve katı sistemlerde kütle iletimi, kimyasal reaksiyonlu kütle aktarımı R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
6Konveksiyonla kütle iletimi R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
7Kütle iletimi katsayısı tanımları ve hesaplamalar R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
8Edi difüzyonu ve türbülent akımlar için kütle aktarım katsayıları R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
9Ara SınavDers kitabı
10Film kütle iletimi katsayıları ve arafaz derişimlerinin bulunması R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
11Tüm kütle iletimi katsayıları ve arafaz derişimlerinin bulunması, Boyutsuz gruplar R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
12Sürekli temas sistemlerinin (dolgulu kolonların) tasarımı, Operasyon eğrilerinin türetilmesi R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
13Film ve tüm kütle iletimi katsayıları ile sürekli temas sistemlerinin tasarımı R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
14Ayırma işlemlerinde kütle iletimi uygulamaları R.B.Bird, W.E.Steward, E.N.Lightfoot, Transport Phenomena, John Wiley&Sons,
15Kütle iletim mekanizmalarının biyolojik sistemlerdeki uygulamalarıA.K. Data, “Biological and Bioenviromental Heat and Mass Transfer”, Marcel Dekker Inc.,
16FinalDers kitabı

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım145
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ödev525
Sunum/Jüri
Projeler
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar130
Final140
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati143
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması144
Derse Özgü Staj
Ödev56
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Projeler
Sunum / Seminer
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)122
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)130
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok