Ders AdıKodu Yerel KrediAKTS Ders (saat/hafta)Uygulama (saat/hafta)Laboratuar (saat/hafta)
Mühendisler için Organik KimyaBYM125235300
ÖnkoşullarGenel Kimya
YarıyılBahar
Dersin Diliİngilizce
Dersin SeviyesiLisans
Dersin TürüZorunlu @ Biyomühendislik Lisans Programı
Zorunlu @ Gıda Mühendisliği Lisans Programı
Ders KategorisiTemel Meslek Dersleri
Dersin Veriliş ŞekliYüz yüze
Dersi Sunan Akademik BirimBiyomühendislik Bölümü
Dersin Koordinatörü
Dersi Veren(ler)Sevil Yücel
Asistan(lar)ı
Dersin AmacıBiyomühendisleri için gerekli olan temel organik kimya bilgisini sağlamaya yönelik bir derstir. Bu ders yapısal teori, lewis yapıları, izormerler, temel rezonans teorisi, atomik moleküler ve hibrit orbitaller, kovalent bağlar, fiziksel özellikler, organik bileşiklerin türleri, organik isimlendirme, stereokimya, reaksiyonlara, senteze ve reaksiyon mekanizmalarına temel olan bilgileri anlatır.
Dersin İçeriği1. THE BASICS: Bonding and Molecular Structure. 2. REPRESENTATIVE CARBON COMPOUNDS: Functional Groups, Intermolecular Forces, and Infrared (IR) Spectroscopy. 3. AN INTRODUCTION TO ORGANIC REACTIONS AND THEIR MECHANISMS: Acids and Bases. 4. NOMENCLATURE AND CONFORMATIONS OF ALKANES AND CYCLOALKANES. 5. STEREOCHEMISTRY: Chiral Molecules. 6. IONIC REACTIONS: Nucleophilic Substitution and Elimination Reactions of Alkyl Halides. 7. ALKENES AND ALKYNES I: Properties and Synthesis. Elimination Reactions of Alkyl Halides. 8. ALKENES AND ALKYNES II: Addition Reaction. 9. NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE AND MASS SPECTROMETRY: Tools for Structure Determination. 10. RADICAL REACTIONS.
Ders Kitabı / Malzemesi / Önerilen Kaynaklar
  • Organic Chemistry, 9. Baskı T. W. Graham Solomons (South Florida Üniversitesi ), Craig Fryhle (Pacific Lutheran Universitesi )
Opsiyonel Program BileşenleriYok

Ders Öğrenim Çıktıları

  1. Öğrenci organik molekülleri ailelerini bilir, yapılarını çizebilir ve muhtemel rezonans yapılarını gösterebilir.
  2. Öğrenci organik molekülleri IUPAC terminolojisine göre adlandırabilir.
  3. Öğrenci okları kullanarak reaksiyon mekanizmalarını yazabilir.
  4. Öğrenci ilgili konularda araştırma yetisine sahip olur.
  5. Öğrenci fonksiyonel grupları ayırt edebilir ve bağıl asit-baz gücünü tayin eebilir.

Haftalık Konular ve İlgili Ön Hazırlık Çalışmaları

HaftaKonularÖn Hazırlık
1Bağlar ve Moleküler Yapı Yapısal Teori, Formal Yükler, Rezonans Teorisi, Atomik Orbitaller ve Elektron Konfigurasyonu, sp, sp2, sp3 hybritleşmeleri, VSEPR Modeli
2 Fonksiyonel gruplar, Intermoleküler Güçler ve Infrared (IR) Spektroskopisialkanlar, alkenler, alkinler ve aromatik bilşikler, polar kovalent bağlar, polar ve nonpolar moleküller, fonksiyonel gruplar
3 Fonksiyonel gruplar, Intermoleküler Güçler ve Infrared (IR) SpektroskopisiFonksiyonel grupların belirlenmesinde IR spektroskopisinin kullanımı
4Organik reaksiyonlara ve mekanizmalarına giriş: Asitler ve BazlarReaksiyonlar ve mekanizmaları, asit baz reaksiyonları, moleküler yapı ve asiditenin ilişkisi
5Alkanlar ve sikloalkanların isimlendirilmesi ve konformasyonal analizleriAlkanların, alkenlerin, alkinlerin, sikloalkanların, alkollerin IUPAC kurallarına göre isimlendirilmesi
6Stereokimyaİzomerler, enantiyomerler
7İyonik ReaksiyonlarNükleofiller, leaving gruplar, reaksiyon hızları, stereokimya
8İyonik ReaksiyonlarE2 ve E1 reaksiyonları
9ArasınavDers kitabı
10Alkenler ve Alkinler ITerminal alkinlerin asiditesi, Eliminasyon reaksiyonları ile alkinlerin sentezi, alkenlerin hidrojenasyonu
11Alkenler ve Alkinler IIMarkovnikov Kuralı
12Alkenler ve Alkinler IIAlkenlere su eklenilmesi, Anti-Markovnikoc syn hidrasyonu
13Nükleer Manyetik Rezonans ve Kütle SpektrometrisiProton NMR spectranın tercümesi, nükleer spin
14Nükleer Manyetik Rezonans ve Kütle SpektrometrisiKarbon-13 NMR Spectroscopisi
15Radikal ReaksiyonlarıRadikaller nasıl oluşur ve reaksiyon gerçekleştirirler, Alkenlerin halojenlerle reaksiyonları, metan'ın klorinasyonu, alkil radikallerinin geometrisi, alkenlerin radikal polimerleşmesi
16Final SınavıDers kitabı

Değerlendirme Sistemi

EtkinliklerSayıKatkı Payı
Devam/Katılım
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Derse Özgü Staj
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Ödev
Sunum/Jüri
Projeler125
Seminer/Workshop
Ara Sınavlar125
Final150
Dönem İçi Çalışmaların Başarı Notuna Katkısı
Final Sınavının Başarı Notuna Katkısı
TOPLAM100

AKTS İşyükü Tablosu

EtkinliklerSayıSüresi (Saat)Toplam İşyükü
Ders Saati143
Laboratuar
Uygulama
Arazi Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması143
Derse Özgü Staj
Ödev
Küçük Sınavlar/Stüdyo Kritiği
Projeler130
Sunum / Seminer
Ara Sınavlar (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)115
Final (Sınav Süresi + Sınav Hazırlık Süresi)120
Toplam İşyükü :
Toplam İşyükü / 30(s) :
AKTS Kredisi :
Diğer NotlarYok